ちゅうカラぶろぐ


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あまりの暑さにエアコン全開な日々を過ごしている今日この頃。
皆さんはいかがお過ごしでしょうか? ちゅうカラのしょこタンです。

さて、最近は実家で不要になったホームベーカリーを譲ってもらったのでちょこちょこ自家製パンを焼くようになりました。

ホームベーカリーを使うのはこれが初めてなのですが、材料をセットする以外にも、くるみやレーズンといったトッピング投入も含めて全て全自動でやってくれるのでホント楽。
以前に手作りで自家製パンを作った事がありましたけど、パン生地をこねる工程が想像以上にしんどい上に、パン生地を叩きつける際の音がこれまた結構な音なので、それをやる必要がないのは非常に大きいですわ。
そして、何より焼きたてのパンの香りは異常。
香りの素晴らしさのあまり、晩にセットした時の次の朝は、他の日と比べてちょっぴり寝覚めが良くなったり。(あくまでちょっぴりですが…)

ただし、失敗した時のテンションの下がりっぷりも異常。

先日も晩に材料をセットして、くるみとレーズンもセットして次のはくるみレーズンパンを食べる気マンマンで就寝。
次の日の朝に例の如く、香ばしい匂いが漂っていたので蓋を開けてみると…

「パンが膨らんでいない…」

というよりはむしろ強力粉が熱せられただけの代物…。
他の材料の分量を図るのに集中するあまり、肝心の水を入れ忘れていました。
そりゃできるわけがないわ。

それまでの期待値に反比例するかの如くテンションは急降下。
その日の午前中は大した事をする気になれませんでした…。

しかしながら、そういう失敗も些細な事。
ホームベーカリーを愛用している他の方々も口々に言う、焼きたてパンを家で味わえるという部分はやはり素晴らしいわけですから。

惜しむらくは、焼きたてを楽しみ難い為に家族二人で一斤を一気に食べてきってしまう事…。
ただえさえ危険域に入っているのに、このまま中年太りに一直線だぜ、ヒャッホイ。

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