ちゅうカラぶろぐ

突然ですが、アンケートです。

Q1.「台湾まぜそば」を食べたことがありますか？

　はい / いいえ

Q2.「はい」と答えた方にお聞きします。「麺屋はなび」ですか？

　はい / いいえ




Q2で「はい」と答えた方に言いたい。
台湾まぜそばを語るなら一刻屋の台湾まぜそばを食ってから語れ、と。




はい、というわけでやってまいりました、ラーメン通信 Vol.2。
今回紹介するのは「一刻屋」の「台湾まぜそば」です。

まあ、私のTwitterをフォローしてくれてる方なら、１回くらいは見たことあるんじゃないでしょうかね？



さて、近年名古屋メシの１つとして頭角を現してきた台湾まぜそばですが、
台湾まぜそばと言えば…やはり有名なのは「麺屋はなび」でしょうか。
まあ、台湾まぜそば発祥のラーメン屋ですからね。




ただですね…なんと言うか。
一刻屋の台湾まぜそばは、元祖に比べて味付けのベクトルが違うんですよ。

はなびが、香辛料的な辛さで押して来るのに対して、
一刻屋は、唐辛子的な辛さで押して来るんですよね。

で、この唐辛子MAX感がたまらんのです！！



また、一般的なまぜそばって、汁気が少ないものが多いかと思うんですが、
なんと一刻屋の台湾まぜそばは、つゆだくなんですよね。

で、つゆだくの何がいいって、




シメの雑炊がめちゃくちゃウマイんですよねー。


通常のまぜそばだと、シメの追い飯はレンゲ１杯程度が相場かと思いますが、
一刻屋の台湾まぜそばはつゆだくですからね。

汁気が多いから、米をたくさん入れても大丈夫なんです。
プラス100円で、追い飯と雑炊用の醤油スープを貰えば、幸せになること間違いなし！

とりあえず、騙されたと思って1回食べてみてください。
なんなら家近いし、連絡いただければお伴しますので。笑

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最後にお店の情報です

店名：一刻屋（https://tabelog.com/aichi/A2301/A230105/23000886/）
メニュー：台湾まぜそば（大盛）
トッピング：雑炊（100円）

>>光さん
ありがとうございます。
無事、電話が繋がって解約できました^o^

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